Traditionen med at møde solopgangen den første juli på kysten dukkede op i Bulgarien relativt for nylig i slutningen af halvfjerdserne - begyndelsen af firserne i det XX århundrede. Denne ferie skylder sit navn til sangen fra det engelske band Uriah Heep "July Morning".
Fejringen af Dzhulai er en relativt ny tradition i Bulgarien. Det hele startede med, at flere unge mennesker, inspireret af sangen July Morning fra albummet fra det britiske band Uriah Heep, udgivet i 1971, besluttede at mødes den første juli-daggry på kysten. I anden halvdel af firserne begyndte ideen at vinde popularitet. Deltagerne i aktionen, der tidligere havde samlet sig ved den første mole i havnen "Varna-Vostok", besluttede, at resten af Sortehavskysten ikke var værre. Det vides, at fejringen af Dzhulai i landsbyen Kamen Bryag, som senere blev et af de mest populære mødesteder i juli-gryningen, allerede var ret overfyldt. Et andet kultsted for at fejre Dzhulai er landsbyen Varvara, hvor "Iron Tree" er placeret, der er tilbage fra optagelsen af filmen "Big Night Bathing" af den bulgarske instruktør Binka Zhelyazkova.
Over tid blev Julai, som oprindeligt var en hippietradition, til en ungdoms sommerferie, der ikke var bundet til en bestemt subkultur. Som en del af denne begivenhed afholdes koncerter af bulgarske og udenlandske musikgrupper. En hyppig gæst på ferien var og forbliver John Lawton, den tidligere vokalist i Uriah Heep, der siden 2008 har optaget en række dokumentarfilm dedikeret til Bulgariens historiske steder og traditioner under den generelle titel "John Lawton præsenterer".
Deltagerne på ferien samles på strandene ved Sortehavskysten i Bulgarien allerede den 30. juni for at mødes ikke kun om morgenen, men også om aftenen forud for den. På trods af at der er en række populære steder som Varna, Burgas, Kamen Bryag, Sozopol, Chernomorets og Varvara, fejres Dzhulai hvor som helst på kysten. I løbet af den korte sommernat lyder musikken fra professionelle og amatørbands blandt telte og bål, og juli morgen høres ved daggry. I nærheden af Kamen Bryag organiserer Kavarna Rådhus en musikfestival, der varer indtil klokken otte den første morgen i juli.
