Et lækkert og appetitvækkende juletræ lavet af butterdej vil helt sikkert blive værdsat af alle gæster. Juletræet vil dekorere nytårsbordet, bliver en vidunderlig festlig dessert, som også er let og hurtig at forberede.
Er det nødvendigt
- Produkter:
- • 400 - 500 g butterdej
- • 4-5 spsk. chokoladespredning som Nutella (kogt kondenseret mælk, marmelade)
- • 30 g hakkede nødder (mandler, cashewnødder, jordnødder)
- • 1 kyllingæg til smøring
Instruktioner
Trin 1
Forbered dejen. Hvis du havde den i form af en rulle, så del den i 2 identiske rektangler. Hvis dejen var i form af 4 firkantede ark, skal du forbinde firkanterne parvis og rulle ud, så du får 2 rektangler af samme størrelse.
Trin 2
Læg bagepapir eller pergament på et bageplade og derefter det første dejlag. Forbered et andet lag dej, der har nøjagtig samme størrelse som det første ark. Brug den stumpe side af kniven til at markere toppen af juletræet helt øverst på dejpladen. Det skal være nøjagtigt midt på oversiden af rektanglet. Tegn en linje med en kniv fra det øverste punkt til dejenes nederste hjørner, så en trekant danner størrelsen på hele dejarket.
Trin 3
Sæt fyldet i den resulterende trekant, spred forsigtigt i et lag over dejen. Læg forsigtigt det andet lag dej ovenpå. Sørg for, at dimensionerne og siderne på dejrektanglerne stemmer overens. Skær siderne gennem 2 lag dej, skær sildbenet ud. Gem resten af dejen, da du har brug for dem senere for at skære stjernen og bagagerummet.
Trin 4
Brug en skarp kniv til at skære bagagerummet ud nedenfra. Fjern overskydende dele omkring hampen. Begynd derefter at skære grenene og lav vandrette snit, der ikke når midten, det vil sige hvor bagagerummet er skitseret. Lav snit næsten helt til toppen af træet, men rør ikke ved toppen af træet. Drej hver gren 1-2 gange for at danne en bølge.
Trin 5
Skær dekorationer ud fra resterne af dejen: en stjerne, et bånd eller en strimmel, der kan lægges langs bagagerummet for at gøre den tredimensionel. Smør det færdige juletræ med et pisket æg og bages i en forvarmet ovn i 15 minutter, indtil det brunes. Drys juletræet ovenpå, hvis det ønskes, med nødder, pulveriseret sukker, tørrede bær eller konfektursprinkler for at gøre et virkelig elegant juletræ.
