De fleste mennesker har traditioner for gæstfrihed. Og næsten altid inkluderer begrebet "at byde en gæst velkommen" ideen om en lækker og rigelig godbid. I dag er der mange måder at fodre gæsterne på. Det er værd at se nærmere på nogle af dem.
Instruktioner
Trin 1
Traditionelle godbidder Nogle salater, kolde eller varme, 1-2 varme retter (kylling, fisk, kød) og et udvalg af drinks. Dette er menuen på en traditionel hjemmefest. Retter kan tilberedes af dig selv, hvis du har visse færdigheder eller har adgang til en opskriftbog. Dette er dog slet ikke nødvendigt, da der er en færdiglavet madleveringsservice i enhver by. Forresten, hvis unge mennesker vil have det sjovt, der er fremmede for traditionelle værdier, så er det leveringstjenesten, der vil hjælpe med at organisere den gastronomiske del af samlingerne. Gennem den kan du bestille sushi eller pizza fra de nærmeste restauranter.
Trin 2
Spise i naturen er en anden slags traditionel godbid for gæsterne. Der er kun en betingelse: Du kan kun tilberede dette, når ejerne samler gæster i et landsted. Hvis der er et landsted eller sommerhus, et sted for en grill eller en grilludstyr, kan du lave gode måltider i den friske luft. Disse kan være præ-syltede eller rå stykker kød, fjerkræ, fisk, grøntsager og svampe. Hvad kunne være smagere end en røget varm grill, et stykke bagt peber, aubergine, dråber narsharab eller tkemali og et glas rubin Cabernet Sauvignon?
Trin 3
Tea Party Hvis festen er beregnet til at være et teselskab, kan menuen være begrænset til en tærte (kage), sandwich, syltetøj, honning og skåret citron. Alt dette kan købes i butikken, men en varm duftende tærte med frugt bagt af værtinden selv og serveret til bordet vil bestemt være en behagelig overraskelse for gæsterne.
Trin 4
Et buffetbord kan godt konkurrere med en traditionel godbid. Hvordan er det? "Buffet" betyder "gaffel". Gæsterne sidder ikke ved bordene, men spiser mens de står og vælger snacks og drinks tilberedt og serveret på forhånd. Desuden bruges lette snacks ofte som mad ved buffetbordet - små canapes, oliven, ost, køddelikatesser, frugtstykker og lignende.
Trin 5
Fondue En af de nyere typer godbidder er fondue. De siger, at madlavning bringer folk meget tæt på, hvilket betyder, at fondue er en god idé til sammenkomster af mennesker, der ønsker at gøre kommunikationen mere venlig. Fondue er en skål kogt i en kakelonret. Tilberedning af fondue: - ost med hvidvin og stivelse smeltes i en caquelon (grundlæggende opskrift, hvortil du kan tilføje hvidløg, urter, krydderier);
- derefter serveres gryden på brænderen (så osten ikke fryser), gafler på et meget langt håndtag er fastgjort til den - en pr. gæst;
- sammen med vin-ost-blandingen placeres svampe, skiver brød, pølse, skinke, grøntsager, forskåret i små stykker, på bordet. Under sammenkomster kan hver gæst stikke et stykke, som han kan lide på gaffelen, dyppe det i osteblandingen og spis. Således forbereder folk sig en velsmagende godbid i henhold til deres appetit. Forresten kan fondue ikke kun være med ost, men også med bouillon. I dette tilfælde er det hensigtsmæssigt at servere stykker kød, fisk, svampe og endda dumplings (selvfølgelig optøet) som appetitvækkere. Der er en fondue med chokolade. I stedet for bouillon eller osteblanding er der smeltet chokolade i skålen. Til chokoladefonduen tilbydes skiver frisk frugt og bær (såsom jordbær).
