Bryllupsfesten er i fuld gang og råber selvfølgelig "Bitter!" Få mennesker tænker over, hvorfor gæsterne råber så, og hvorfor det er nødvendigt at kysse offentligt på enhver anmodning.
Den længe ventede bryllupsdag er kommet. Denne farverige og livlige begivenhed giver anledning til en enorm mængde indtryk og følelser for alle de tilstedeværende. Efter den højtidelige del begynder de nygifte og gæster bryllupsfesten. Det er her det hele begynder. Ofte lige efter den første skål.
For det første høres der fra et stille sted en persons "bitre". Du lægger måske ikke engang meget vægt på dette. Men så skrigene bliver kor og lyder mere insisterende, indtil bruden og brudgommen demonstrerer deres kys. Hvor og hvorfor skik skikken med at råbe dette mærkelige ord "Bitter!"
Det viser sig, at dette udråb har oprindelige russiske rødder. En af de mest almindelige versioner betragtes som en tradition hentet fra folkebryllupsfester. Efter landbrugsarbejdet begyndte tiden for bryllupper. Festlighederne var lystige og støjende. Brudgommen måtte som altid bevise sin kærlighed og mandlige dygtighed og bruden - lydighed og hengivenhed over for sin fremtidige ægtefælle.
En bakke blev hældt i brudens have. Den fremtidige kone med sine venner klatrede først op til toppen. Brudgommen, mens han råbte “Gorka! Glide! Jeg var nødt til at komme til toppen ved hjælp af venner og kysse min forlovede. Tilsyneladende blev der ved disse festligheder dannet forelskede par blandt brudens veninder og brudgommens venner. Der var ingen grænse for det sjove: unge kyssede og red ned ad denne bakke.
En anden kilde til fremkomsten af udråb "Bitter!" er den almindelige overtro for forfædre. De frygtede stærkt, at onde kræfter ikke kun kunne ødelægge ferien, men også de unges liv. For at bedrage onde ånder råbte gæsterne ved brylluppet "Bitter!" Og beviste for hende, hvor dårligt livet var for alle tilstedeværende. Ifølge legenden kunne de onde ånder ikke modstå sådan sorg og gik til dem, der var mere heldige i livet.
Der var et andet russisk bryllupsritual, der ændrede sig over tid. Måske var det han, der medbragte de uforstyrrelige "bitre" gæster fra umindelige tider. Ved bryllupsfesten gik den unge kone rundt omkring alle de tilstedeværende og bar en bakke med et glas berusende drikke. Efter at have taget en slurk sagde gæsten “Bitter!”, Hvilket bekræftede smagen og kvaliteten af drikken. Så kunne han kysse bruden, hvis han lagde guldmønter på bakken. Det er usandsynligt, at de nyligt fremstillede ægtemænd kunne lide denne skik, og over tid begyndte kun bruden og brudgommen at kysse ved bryllupper til det høje og krævende kor af gæsterne "Bitter!"
