I de varmere måneder er en af de mest almindelige måder at tilbringe tid sammen med venner eller familie på en picnic-tur. Mad og drikkevarer er en af hovedkomponenterne i en sådan udendørs rekreation, så det er vigtigt at vide på forhånd, hvad man skal købe til et behageligt tidsfordriv.
Er det nødvendigt
- - kød
- - kødprodukter
- - fisk og skaldyr
- - emner
- - saucer
- - grøntsager
- - greener;
- - ost
- - frugter
- - brød
- - salt
- - øl eller vin.
Instruktioner
Trin 1
Den mest populære picnicret er shashlik. Hvis du vil hvile dig i naturen, er det vigtigt at forberede kød til stegning, dvs. mariner det i eddike eller vin, tilsæt krydderier eller urter. Svinekød er velegnet til grill, nemlig hals, bryst, lænd eller ryg af slagtekroppen, oksekød: mørbrad, mørbrad, tyk kant, rumpe, indre del af bagbenet. En lækker kebab opnås fra kødet fra et ungt lam, du kan også grille kyllingelår eller vinger.
Trin 2
Kødprodukter som pølser, pølser eller pølser er også velegnede til grillning på spyd eller rist. I mangel af muligheden for at stege kød i naturen kan du tage færdige kødprodukter med dig: roastbeef, kogt svinekød, stegt eller røget kylling, skåret i skiver.
Trin 3
Fisk og skaldyr elskere kan nyde dem udendørs. Hvis du griller dem, fjernes overskydende fedt og bevarer alle de gavnlige egenskaber. Fedt fisk med tæt kød er velegnet til en picnic: laks, ørred, laks, havkat, makrel eller karpe. Marinaden kan være hvidvin, sojasovs eller citronsaft.
Trin 4
En picnic, der ikke er komplet uden grill, klarer sig ikke uden kødsauce. Det kan forberedes på forhånd eller købes i butikken. Der er mange typer sauce: tkemali, hvidløg, soja, satsebeli, lingonberry.
Trin 5
Grøntsager er de mest almindelige must-haves til en picnic. Du kan tage rå kartofler med dig for at bage dem i kulene udendørs. Tomater, agurker, radiser, kål er også nyttige til fremstilling af friske salater eller udskæring. For at forkæle dig med grillede grøntsager kan du prøve courgette, paprika, majs eller aubergine, og pickles er også gode til en picnic. Disse kan være syltede agurker, tomater eller peberfrugter.
Trin 6
Grønne vil dekorere en picnic og blive en uerstattelig tilføjelse til kød: spinat, dild, persille, salat, løg, basilikum, rucola. Vask greenerne på forhånd, tør dem derefter og pak dem forsigtigt for at holde dem friske. Placeret på tallerkener supplerer det perfekt hovedretter og snacks.
Trin 7
Til en picnic kan du tage forskellige frugter eller bær, som skal forvaskes og placeres i plastikbeholdere for ikke at beskadige dem.
Trin 8
Forskellige ostetyper kan udgøre en osteplade, hvilket også er fantastisk til en picnic. Hårde sorter, feta eller mozzarella, blå, røget ost - så mange ostetyper giver dig mulighed for at vælge en forretter efter din smag. Dette produkt er alsidigt og er velegnet som en selvstændig snack og til salater eller sandwich.
Trin 9
To produkter, som en picnic næppe kan klare sig uden, er salt og brød. I naturen kan du tage et forudskåret brød eller forskellige kager, som du simpelthen kan rive med dine hænder.
Trin 10
Drikkevand ved en picnic skal være nok, så du kan tage endnu mere, end du har brug for. Ud over te, kaffe eller juice kan du tage alkoholholdige drikkevarer som vin eller øl til en picnic.
