Mands fødselsdag er en fantastisk måde at behage ham med lækre hjemmelavede retter. Det er kun nødvendigt at tænke over menuen på forhånd og korrelere antallet af retter med antallet af gæster.
Hvis der ikke er gæster på festen, kan du arrangere en romantisk middag for to. Lette salater med rejer, blæksprutter med tilsætning af forskellige greener og friske grøntsager er perfekte til dette. Når alt kommer til alt er det fisk og skaldyr, der hjælper med at øge produktionen af hormoner, hvilket vil være gavnligt for kvinders og mænds sundhed.
Du behøver ikke koge mange retter til sådan en middag, det er bedre at fokusere på deres dekoration. Eksempler på dekorationer kan ses på de fotografier, der findes i næsten enhver opskriftsbog.
Små sandwicher med rød kaviar supplerer perfekt festbordet og passer godt til vin eller champagne. Selvom menuen kun er sammensat til to. Glem ikke desserten: is med stykker frugt, nødder og friske bær, jordbær med fløde vil være en vidunderlig afslutning på en romantisk middag.
Hvis ferien afholdes i et venligt selskab, er det nødvendigt at forberede flere muligheder for retter til enhver smag. Det er værd at starte menuen med en forretter, det kan være ruller med fisk, pålæg, ostefad, tærter med fyld, forskellige salater.
Salater kan lægges ud i portioner og også bruges som fyld til pitabrød eller tærter. Det er bedre at dekorere skålen med friske urter: dild, persille eller koriander.
Glem ikke den varme skål, først skal du undersøge gæsternes smag. Hvis der er vegetarer blandt de inviterede, skal du være forberedt på dette. I dette tilfælde er en vegetabilsk gryderet egnet som en varm skål; kødet i menuen kan erstattes med svampe, som ikke er mindre tilfredsstillende og velsmagende.
Hvis alle gæster overholder traditionel mad, bagt fisk eller kød, kan kebab, koteletter, pølser, ruller serveres til bordet. Og som en universel sideskål skal du vælge kartofler kogt i ovnen.
Kødretter passer godt sammen med friske grøntsager, som simpelthen kan skives smukt og serveres på et stort fad. Tomater, agurker og friske paprika vil gøre en vidunderlig, lys og festlig sammensætning.
Det er ikke altid muligt at forberede flere muligheder for en varm skål. I dette tilfælde kan menuen fortyndes med forskellige saucer, der kan serveres i smukke beholdere. Til kød er valgmuligheder egnede sovs med hvidløg, baseret på sure bær og traditionelt tomat-cremet. Fisk vil derimod passe godt sammen med saucer, der indeholder naturlig yoghurt, forskellige greener og sennep.
Og selvfølgelig er det værd at lykønske fødselsdagspersonen med en fødselsdagskage, den bedste mulighed ville være hjemmelavede kager. Da ikke alle mænd kan lide slik, kan du bage en simpel kiks og blød den med fløde eller bærsirup. Under alle omstændigheder vil manden sætte pris på et sådant tegn på opmærksomhed og vil være glad for at have en vidunderlig dessert. Stearinlys skal tændes umiddelbart før kagen serveres på bordet, så de ikke smelter og ødelægger skålens udseende.
Alkohol kan serveres på bordet i flasker eller i smukke retter: en kande, en flaske, champagne placeres bedst i en isspand.
