Kan du lide at vandre? I skoven er der både appetit og stemning til at lave mad. Normalt koges bagte kartofler, kebab og stegt brød over ild. Men det viser sig, at selv en banan kan steges over ild for ikke at nævne sunde grøntsager, fisk og kylling. Inviter dine venner til en picnic og nyd lækre måltider sammen.
Apple-duel
Vask æblet, skær det derefter i halve, drys det med kanel. Spred med honning, fold halvdelene. Vi trækker dem på spyd eller spyd og bager dem over kul. Det viser sig lækre lurvede pindsvin, der kan saltes og spises hele uden frygt for stikkende.
Ostemasse æble
Vi tager kernen ud af æblet, lægger inde i en blanding af hytteost, sukker, vanilje og tyttebær (eller andre bær) blandet med et råt æg. Sæt derefter æblet i folie og bages det over trækul.
Cheeseburger
Skær et brød hvidt brød i tykke stykker, lav et hak på den ene side. Vi lægger en cirkel tomat, et stykke ost i fordybningen, kører et råt æg ovenpå for ikke at beskadige æggeblommen. Anbring forsigtigt braziers eller krydsede spyd på flisen og bages over ilden.
Stegte vitaminer
Courgette (bedre courgette) skåret i runder, ost i terninger, tomat i tykke cirkler. Salt grøntsagerne og streng dem på en spyd i følgende rækkefølge: courgette, tomat, ost osv. Vi steger i kort tid, indtil osten begynder at tø op og drypper ned på tomat og courgette.
Fiskeslange
Skær rå fiskefileter i smalle strimler, salt, peber, fedt med majones. Vi snor i form af en slange eller en orm på en spyd (eller spyd). Vi bager på en svag ild og drejer langsomt. Vi spiser drysset med mælk.
Glitter kartofler
Lav et dybt hak i en stor kartoffelknold. Ælt fisk på dåse i olie med en gaffel, bland med revet ost og urter. Fyld kartoflerne, pakk dem ind i folie og bag dem over trækul.
Bananer under en pels
Skær den skrællede banan i fire dele, flettet sammen med strimler bacon. Vi pakker også sveskerne i bacon og snor dem på en spyd, skiftevis med en banan. Vi steger, drejer hurtigt og i meget kort tid. Smagen er fantastisk.
Lever med peber
Spred leverstykkerne med mayonnaise, drys med peber, streng på en spyd, skiftevis med stykker bacon og løgringe. Vi steger ikke meget længe, så leveren ikke brænder.
