Gedens år er ikke forbi endnu, men mange husmødre begynder allerede at tænke på den næste vinterferie. Det er vigtigt ikke kun at fodre gæsterne, men også at blidgøre det næste års protektor. Symbolet for 2016 er Red Fire Monkey, som har et voldsomt temperament, rastløshed og excentricitet.
Hovedreglen ved forberedelse af retter til et festligt nytårsbord er valget af naturlige produkter. Det skal huskes, at aben ikke godkender farvestoffer og kræftfremkaldende stoffer. Da det er en planteædende plante, skal de fleste af retterne være vegetariske - en række salater, vegetabilske gryderetter, grillede grøntsager og kostspidser. Det anbefales at krydre retterne rigeligt med enhver green - dild, persille, salat, arugula, grønne løg osv. Det anbefales også at bruge kyllingæg, gulerødder, peberfrugter og løg.
Det er vigtigt at huske, at salater skal gøres lette, fordi aben elsker en aktiv livsstil, som der er brug for energi til. For ikke at overspise på nytår 2016 er det værd at organisere en buffet, hvor du skal placere sandwich, tartlets eller chips. Fordelen ved at bruge et sådant bord er, at der ikke er nogen tyngde i maven, og intet forhindrer gæsterne i at have det sjovt, danse og deltage i forskellige konkurrencer.
Hvis det på forhånd er kendt, at gæsterne foretrækker kødretter eller fisk, anbefales det at servere på bordet, for eksempel en skinke på en spyt, en kebab eller en anden ret kogt over åben ild. Fisken gøres bedst dampet, men anden fisk og skaldyr skal opgives helt - aben føler ikke nogen tilknytning til dem. For symbolet for det kommende år er det mere vigtigt, at maden udsættes for varmebehandling så lidt som muligt. Der burde ikke være meget kød på bordet, det er værd at vælge kun dets fedtfattige sorter. Og det er bedst at foretrække kylling.
Bordet skal være rigt på slik. Så glem ikke at have en stor tallerken med forskellige frugter, herunder bananer. For en ekstra godbid kan du servere en cookie, kage eller kage.
I nytår 2016 skal man foretrække ædle alkoholholdige drikkevarer - mousserende vine, whisky og cognac. Kompotter, juice, frugtdrikke eller almindeligt vand er velkomne. Det anbefales at diversificere bordet med alle slags afkølede cocktails.
