Påskedag er en særlig ferie, der kræver en omhyggelig tilgang til borddekoration. Visse serveringstraditioner er udviklet i Rusland, og attributterne til påske skal være til stede på bordet denne dag og symbolisere lys, liv og konstant fornyelse.
Nødvendig
- - farvede æg
- - påskekager
- - Curd påske;
- - blomster;
- - pilgrene
- - vin "Cahors";
- - gaver;
- - stearinlys
- - greener osv.
Instruktioner
Trin 1
Kog og mal æg - de er en vigtig egenskab ved påskebordet. For at give dem farve skal du koge dem i en farvestof, f.eks. Med løgskaller, birkeblade eller med rødbeder. Du kan også bruge kunstige madfarver eller andre måder at farve æggene på. Dypp dem for eksempel i ris, pakk dem derefter i osteklud og kog med farvestof. Eller brug specielle religiøse mærkater. For information om, hvordan du dekorerer æg med dem, skal du læse den medfølgende vejledning.
Trin 2
Læg de farvede æg i en kurv og placer dem midt på bordet. Det er sædvanligt at lægge dem på et underlag af levende grønt, der symboliserer livets evige sejr. Du kan købe urten, eller du kan forberede dig på forhånd (en til to uger i forvejen): hæld jorden i en kop, fortynd den med vand, indtil den er halvflydende, og plant havre- eller brøndkarsefrø. Farvede æg i en rede ser originale ud - rul det ud af tørt græs, farvet tråd, tråd eller andre materialer.
Trin 3
Sørg for at bage eller købe færdiglavet påskekage. Påskekage er en slags kirkeartoer, et af de ældste symboler på Kristi opstandelse. Bag kagen strengt i henhold til opskriften, på ren torsdag, dekorér med rosiner, nødder, glasur, fondant, valmuefrø, pulveriseret sukker, konfekturestænk. Hvis du kan, male et kryds med glasur eller drys med konfekturestryg, skriv bogstaverne "ХВ" (de betyder sætningen "Kristus er opstanden").
Trin 4
Påskehytteost er også en traditionel ret på det festlige bord. Det er svært at købe i en butik, så lav det selv. Pynt den færdige påske med bogstaverne "ХВ" (ved madlavning er det bedst at bruge en særlig reliefform, takket være hvilken bogstaverne synes at blive presset ud på produktets overflade, men hvis den ikke er der, skal du bare tegne forkortelse "ХВ" ved hjælp af en wienerbrødssprøjte eller læg den ud med lyse dragéer).
Trin 5
Sæt røde stearinlys til påske og påskekager, desuden kan du dekorere bordet med stearinlys. Køb flere lysestager i samme stil, eller lav dine egne ved hjælp af halvdele af ødelagte, rå ægskaller.
Trin 6
Dyr - kaniner eller lam (lam) - er også påskesymboler. De lægges på bordet i form af porcelæn eller plysfigurer, skåret ud af smør, købt chokolade.
Trin 7
Sæt friske blomster og Cahors kirkevin på påskebordet. Sørg for at vælge pilgrene, et symbol på forår og fertilitet. Læg en lille gave til gæsten nær hver tallerken, du kan pakke den i gavepapir og dekorere med et bånd.
