Gourmetmad, smuk dekoration, omhyggelig forberedelse: alt dette er desværre ikke nok til, at en banket får succes. Det er nødvendigt at indstille tonen for hele begivenheden allerede i den indledende fase. Der er flere vigtige faktorer, som ikke kun starten på banketten, men hele ferien afholdes på samme niveau.
Nødvendig
- - invitationskort
- - kort med navnene på gæsterne
- - mærkevæg;
- - hjælpestøtter.
Instruktioner
Trin 1
Tænk over organisationen af ferien, så der i starten ikke er nogen hikke med siddepladser, invitationskort og servering af mad. For at gøre dette skal du organisere borddækningen og begrænse dig selv til drinks og kolde snacks. I dette tilfælde føler gæster, der ankommer til ferien, ikke sult.
Trin 2
Lav invitationer på forhånd med tabelnummeret. Anbring typeskilt på borde eller placer kort på stole. Udpeg en person til at hilse på gæsterne ved indgangen og tage dem til deres pladser. Allerede på dette tidspunkt kan du muntre op med en inviteret kort originaltekst, et glas champagne eller en lille souvenir.
Trin 3
Arranger en fotosession. Hvis arrangementet er stort nok, skal du bestille en brandvæg (stå med deltagernes logoer) til optagelse og invitere en professionel fotograf. Billeder fra ferien, der er offentliggjort på virksomhedens websted eller portal om byens sociale liv, vil være en behagelig overraskelse for de inviterede.
Trin 4
Kom med et tema til din banket, eller gør det til et stykke med teaterelementer. Denne kreative tilgang hjælper dig med at planlægge hele programmet lettere. For eksempel, hvis du vælger et pirat-tema, kan starten på banketten være en "kapring af skib" med de inviterede. Dette sætter tonen for hele ferien og vil give publikum mange interessante spil, forestillinger og tal.
Trin 5
I begyndelsen af banketten skal du ikke straks indlæse gæsterne med et rigt program. Hvis du har en facilitator, skal han eller hun hilse publikum med en drink og en snack. Derefter kan du tænde for musik eller invitere kunstnere til scenen.
Trin 6
Inviter gæsterne til at deltage direkte i bankettens indledende fase. Det kan være at give gaver, et spil med opdeling i hold, skåle, tillykke. På dette tidspunkt har arrangørerne enhver chance for at "opstemme" det tilbageholdte publikum og sætte tonen for hele banketten.
