Enhver værtinde vil gerne gøre det festlige nytårsbord uforglemmeligt. Derfor bør du arbejde hårdt for at behage dig selv, dine kære og venner.
I hanens kommende år er der ingen slægtninge på bordet, så kylling og æg skal fjernes eller erstattes med vagtler. Året lover at være rastløs, så det kommende års herre skal behage hanen med nytårsgodterier. Maden lover at være velsmagende og varieret.
Hvordan man laver en menu
Nytår er en magisk aften, hvor vi kan tro på mirakler og være i et eventyr et øjeblik. Derfor bliver forberedelsen af menuen hovedopgaven for nytårsferien. Haneelement er ild, der stræber efter karrierevækst. Farven er rød, hvilket indebærer tillid.
For at berolige hane skal frugt og grøntsager være til stede på bordet, kornretter er mulige. Der skal lægges særlig vægt på slik i menuen: der skal være mange af dem. Det er muligt at fokusere på retterne - vælg i rustik stil.
Retter
Nytårsbordet er simpelthen forpligtet til at fylde et stort antal retter og drikkevarer. Forretter, varme måltider, salater, grøntsags- og kødudskæringer. Juice og frugtdrikke er ideelle til drinks.
Fra varme retter kan du vælge skaldyr eller fiskeretter i stedet for kylling. Garnering er mulig i udførelsen af stuvede eller friske grøntsager, tilstedeværelsen af kartofler er vigtig.
