Lækker og elegant feriesalat "Snowman" vil se godt ud på dit nytårsbord!
- 300 gram kalkunfilet (kogt, røget)
- 3 mellemstore kogte kartofler
- 3 eller 4 kogte æg
- 2 agurker
- 100-150 ml olivenmajones
- Krabbe pinde, gulerødder og peberkorn til dekoration.
1. Kogt eller røget kalkun skal finhakket og anbringes på en snemandformet plade. Top - et tyndt lag mayonnaise.
2. Dernæst skal du skære agurkerne (dræne eller presse overskydende juice). Sæt de hakkede agurker på kalkunen og pensl lidt med majones.
3. Læg et lag kogte kartofler oven på agurkerne, revet på et groft rivejern og derefter mayonnaise.
4. Toplag - fint revet hvidt (æggeblommer kan bruges til andre retter).
5. Derefter kan du begynde at dekorere snemanden.
6. Øjne er lavet af peber (det er muligt fra oliven), en næse er lavet af gulerødder, og en hat, halstørklæde og mund er lavet af krabbepinde. Vi forlader en halv time for at suge og kan serveres på bordet.
Denne salat i form af en munter snemand er fantastisk til et nytårsfest, så alle gæster vil helt sikkert lide det.
