Tidligere så kager ved bryllupper ens ud - flødeskum, dekorationer i form af dåse frugter og plastfigurer af bruden og brudgommen. Nu er situationen en helt anden - de mange forskellige bryllupskager er simpelthen uden skala. For at kagen bliver en ægte krone om aftenen, er det imidlertid nødvendigt at nøje nærme sit valg.
Dessertens udseende er et af de sødeste og mest mindeværdige øjeblikke ved en bryllupsfest. Det kan være en klassisk bryllupskage eller endnu mere originale muligheder.
Klassisk kage
Lad os starte med klassikerne: en klassisk kage består normalt af tre eller flere niveauer, niveauerne er monokromatiske, dækket med en creme og dekorationer, men udseendet og fyldningen af en sådan kage kan være meget forskelligartet. Dette inkluderer også chokoladekager dekoreret med modne bær eller fløde blomster.
Normalt er klassiske kager dækket med hvid creme eller mastik, dekoreret med smukke og spiselige buer, blomster, figurer, sommerfugle osv. Kagenes form er oftest rund, måske firkantet, kagen er lavet i form af en gave. Der er iskager, nogle gange erstattes de med is. De mest populære kager, dækket med mastik, bruges til at fremstille en lang række figurer, normalt i form af en brud og brudgom samt blomster og dekorationer.
Originale kager
Den "nøgne kage" er også blevet populær, moderne designere som filosofien om enkelhed og naturlighed, bær og frugter bruges som dekoration. De smører ofte kagen med separate ujævne slag, men det vigtigste i disse kager er den uforglemmelige smag og den gode sammensætning.
En udbredt bryllupskage i form af cupcakes er boller eller kager. De er normalt placeret i bunden af kagen, og på den øverste del er der en regelmæssig kage, som de nygifte vil skære.
For nylig bestilles ombre-kagen meget ofte til et bryllup. Det kaldes det på grund af overgangen af lyse cremefarver til mørkere. Det ser meget smukt ud og kan være en sød del af hele bryllupsindretningen.
Nogle elskere af originale opfindelser beslutter at udskifte kagen med en bryllupspizza eller bestille en stor vandmelon med fyrværkeri. Der er også sommerversioner af en vandmelonkage (indeni - vandmelon og udvendigt - fløde og dekorationer).
Kagen kan have forskellige farver, den kan have samme farve udvendigt og flerfarvet på indersiden. Nogle gange bages der som en overraskelse en ring i kagen. Det antages, at den, der finder ham, snart vil gifte sig eller blive gift. Der er andre symboler for overraskelser - en mønt betyder rigdom, en møtrik betyder lang levetid, en bytte betyder fødsel af et barn. For at overraskelsen ikke sluges ved et uheld, er det bedre at vedhæfte et postkort med et ønske om det.
Den klassiske mulighed er at tage kagen ud på en speciel bakke, de slukker normalt lysene, tænder lys eller kranser, bruger pyroteknik, mens de tænder for smuk musik. Den originale løsning er brugen af specielle effekter, der tiltrækker kostumer, gymnaster og tryllekunstnere til handlingen.
Du kan placere kagen på et specielt sving og højtideligt sænke den ovenfra, kagen kan være i hallen fra starten af fejringen under et glaslåg. Undertiden tages kakemock-up effektivt ud og falder på gulvet; der er mange indtryk fra et sådant rally.
