Buffetbordet vises i stigende grad på helligdage. Værtindene værdsatte alle dets fordele - fri plads, lette snacks, nem kommunikation, ikke bundet til en nabo ved bordet og andre. Det er ikke svært og til tider spændende at forberede en buffet til dine venner.
Instruktioner
Trin 1
Vælg et værelse. Det skal være ret rummeligt. Bordet skal placeres i et af hjørnerne, midten skal være ledigt, og stole eller pæne sofaer skal placeres langs væggene. Forlad pladsen omkring bordet, så gæsterne let kan bevæge sig rundt. Forsøg ikke at rumme det maksimale antal stole - buffetbordet forudsætter, at alle kommunikerer, dybest set, stående og flytter fra et firma til et andet.
Trin 2
Dæk bord. Dette er hovedelementet i buffetbordet. Det skal placeres til siden og ikke optage hoveddelen af rummet, som det er almindeligt for almindelige fester. Først og fremmest skal du være opmærksom på, at opvasken skal være på den ene kant. Anbring glas, vinglas og glas i lige rækker. Anbring enhederne ved siden af hinanden og pakk dem ind i en klud. Brug plader, der ikke er mere end femten centimeter i diameter.
Trin 3
Forbered godbidder. Buffetbordet giver for det meste en række muligheder for appetitvækkere. Du er velkommen til at tilberede en række forskellige canapes, små sandwich, ost og pålæg. Varme retter vises ofte også på buffeter, men deres præsentation skal overvejes nøje. Sørg for at dele dem og placere dem på store tallerkener - dine gæster behøver ikke at bekymre sig om, hvordan man afskærer et stykke oksekød eller and for sig selv. Drikkevarer placeres bedst på et separat bord.
Trin 4
Hvis du arrangerer en stor begivenhed i stil med et buffetbord (for eksempel et bryllup), bliver du nødt til at ændre betingelserne lidt. Organiser et stort bord til siden, mens mange runde med retter og redskaber til gæster skal placeres rundt i lokalet. I dette tilfælde vil folk komme op til godbidder og derefter sætte sig ned på det sted, der er tildelt dem. Det anbefales at servere drikkevarer til tjenerne.
