En af de vigtigste og højtidelige ortodokse helligdage er Kristi fødsel. Den 6. januar ved midnat begynder en højtidelig gudstjeneste i ortodokse kirker. Og den 7. januar er det sædvanligt at lykønske venner og familie med denne lyse ferie.
Er det nødvendigt
Hvid dug, hø, stearinlys, rituel kutia (eller sochivo)
Instruktioner
Trin 1
Juleaften er juleaften ifølge den ortodokse tradition den strengeste faste. Denne dag er det sædvanligt enten at undvære mad overhovedet eller at spise rituel mad hele dagen, der kaldes sochivo (deraf navnet juleaften). Mad på denne dag kan ikke tages før den første stjerne. Hvis du ikke overholder strenge ortodokse regler, kan du selvfølgelig spise på juleaften. Fejringen begynder ved aften. Spisebordet er drysset med hø, dugen skal være spredt hvid ovenpå.
Trin 2
Når skumringen begynder, når den første stjerne lyser op, skal du sidde ned ved bordet med hele familien og ønske hinanden alt godt. Aftensmiddagen på tærsklen til ferien holdes traditionelt i stilhed. Bordet skal være magert - sochivo (grød lavet af forskellige korn, krydret med vegetabilsk olie), kompot, bagt fisk. I henhold til en gammel tradition blev lysene tændt i huse med mørkets begyndelse og placeret på vinduerne.
Trin 3
Men den næste morgen, faktisk i selve julen, dækkede man et rigt og varieret bord. Efter alt er indlægget slut, nu kan du ikke nægte dig selv noget. Det menes, at jo mere storslået og rigere julebordet er, jo mere succes vil det næste år være for familien. Traditionelt serveres denne dag: stegt fjerkræ, pandekager, gelé, sbiten, honningkager, forskellige hjemmelavede syltede agurker og røget kød.
