For nylig er det europæiske nytårsferie død. Og det ser ud til, at vi tog dem ganske godt af, men … der er mange, der ønsker at fejre nytår igen, denne gang i henhold til den østlige kalender. Til dette er naturligvis det berygtede "bassin" med Olivier og det traditionelle juletræ ikke egnet. En orientalsk ferie bør også have særlige skikke. Hvordan skal du fejre året for den sorte drage?
Instruktioner
Trin 1
Begynd med at forberede det østlige nytår på samme måde som du forberedte på vores traditionelle ferie: med en grundig rengøring af lejligheden. Ifølge gammel orientalsk tro forbereder du dig således et sted til et nyt liv og fejer alle vanskeligheder og fiaskoer ud af dit hjem. Men lige før ferien skal du fjerne alle egenskaber ved rengøring væk fra dine øjne, så lykken ikke forsvinder med skraldet.
Trin 2
Gå nu rundt med at dekorere dit hjem. Anbring et pengetræ (i Kina er dette normalt et cypresstræ, anbragt i en skål med frugt og ris), binde mønter til det med røde bånd - for velfærd. Hæng farverige eller røde lanterner op. Klip forskellige fantastiske figurer ud af papir og dekorer vinduerne med dem. Et obligatorisk element er også foldere, der er hængt i alle rum med ønsker om lykke og velvære.
Trin 3
Vær opmærksom på farveskemaet på din ferie. Hovedpaletten, som du skal møde Dragon, skal indeholde sorte, blå og røde farver. Vand (som er sort på kinesisk) styrkes af metal, så brug også hvidt og sølv. Tøj skal også hovedsagelig have disse farver, men glem ikke lyse og skinnende dekorationer.
Trin 4
En af de vigtigste egenskaber ved at fejre nytår på en orientalsk måde, som andre steder, er et festbord med godbidder. Læg en hvid dug og skinnende bestik. Sæt røde servietter eller vaser af denne farve, stearinlys i nærheden. Retterne på bordet skal være af glas eller porcelæn, krystal og sølv er også tilladt, men ikke ler. Sørg for, at der ikke er noget firkantet i tabelindstillingen. Undgå også skarpe hjørner og symmetrisk placering af apparater. Læg aldrig en kniv på bordet.
Trin 5
Giv præference til fisk og skaldyrsretter. Naturligvis er vandfugle også egnede - and eller gås. Server grøntsager og frugter rød eller hvid. Disse kan være pærer, æbler, granatæbler, frosne bær - hindbær, ribs, tranebær, paprika, tomater, vandmeloner osv. Glem ikke mandariner og appelsiner. Forresten er det et juletræ dekoreret med mandariner og mandariner som en gave til gæsterne: dette er en gammel orientalsk tradition.
Trin 6
Servering af jordelementer, det vil sige retter med en sød smag samt gule grøntsager, kartofler og andre rodfrugter, der dyrkes i jorden, skal ikke serveres på bordet. Husk, at der skal være et par retter på bordet. Fra drikkevarer bør vodka og øl foretrækkes.
Trin 7
En af de vigtige nytårstraditioner på kinesisk er forberedelse af dumplings på tærsklen til ferien. De er skulpturelle af hele familien, og dette betragtes som et symbol på gode ønsker til husholdninger, forældrenes levetid. En mønt sættes i en bolle, og den, der får den, vil være glad for et helt år.
Trin 8
Til klokkeslæt skal du forberede papirlanter med en væge gennemblødt i sesamolie til alle, der fejrer med dig. Når uret rammer, bliver de sat i brand i øst, og efter farven på den brændende væge bestemmer de, hvilket år der vil være. De, der har en rød flamme, vil være særligt glade. Og sørg for at grine: I Japan og Kina (og også i vores land) siger de, at når du mødes i år, vil du leve det.
