En picnic er så sjovt! Jeg elsker at møde venner udendørs, i parken, på stranden for at nyde det vidunderlige vejr denne årstid. Denne sommer fremmer vejret mere end nogensinde til aktiv sund rekreation, så du har en fantastisk mulighed for at sidde på den grønne græsplæne med venner og føle skønheden ved at spise i den friske luft.
Lad os først beslutte, hvad vi skal tage på picnic med. For at gøre dette har vi brug for noget at bringe mad ind. Særlige picnic-kurve er til salg, men jeg valgte en traditionel kurv. Find en der har plads til mad og alt andet, du har brug for - tallerkener, glas, bestik, en kniv og en proptrækker. For et smukt, klassisk miljø skal du bruge et tæppe til at placere snacks på og sidde alene. At sidde på jorden, selv om sommeren, kan være farligt for dit helbred.
Her er to af mine bedste opskrifter til middags sandwich.
Stegt røget laksesandwich
Ingredienser:
- fuldkornsbrød, - forarbejdet ost
- hakket røget laks
- hakkede tomater
- Rødløg;
- et stykke smør.
Madlavningsmetode
Spred smeltet ost på brødet og top det med et lag laks, derefter hakket løg og drys med tyndt skivede tomater på toppen. Skål sandwichen, indtil osten er smeltet. For at holde varmen, pakk kogte sandwich i vokspapir og derefter i folie.
Tortillasalat
Dette er ikke rigtig en sandwich, men alligevel gør det et fremragende stykke arbejde med sin hovedopgave - at tilfredsstille sulten, som især udvikler sig i naturen.
Ingredienser:
- tortilla, - blå ost, - majones, - Kalkun, - tomater, - bacon, - arugula.
Madlavningsmetode
Steg baconet indtil det er sprødt, knus blåosten på en tortilla og top med mayonnaise. Tilsæt derefter kalkun, tomat, bacon og arugula. Det er stadig at rulle alt sammen, og du er færdig!
Dessert og drinks
Det kræver ikke en stor indsats for at lave en picnic dessert. Din yndlings cookie vil gøre for dette. Hvis du ikke har tid til at bage det, skal du købe det i butikken. Du får helt sikkert brug for en flaske god vin eller sodavand. Nu har du alt hvad du behøver for at nyde det fri med venner og familie.
Tag en dejlig picnic!
