Traditionelt serveres farvede æg ved påskebordet. De gives til slægtninge, venner og nære mennesker. Men i dag er kunstige farver meget populære, som kan farve æg i alle regnbuens farver. Men naturligvis ser naturlige farvestoffer smukkere og delikat ud på påskeæg, desuden skader de ikke dit helbred!
Så hvordan farver du dine æg med naturlige farvestoffer?
Først skal du tilberede hovedingrediensen. For det:
- Vask æggene grundigt;
- Kog dem i 10 minutter over svag varme.
- Når æggene er kogte, skal du give dem tid til at tørre. Tør derefter æggene tørre.
Hovedingrediensen i påskebordet er klar!
Nu skal du forberede det samme naturlige farvestof. Hvis du vil farve dine æg gule, har du brug for gurkemeje, rød til solbær, lyserød til skaller af røde løg eller hindbær, grøn til spinat og blå til skind af blå kartofler eller blåbær.
Den farvestofingrediens, du vælger, skal hugges op. Sæt den i en gryde og fyld den med vand (hvis du bruger juice, skal forholdet være 1: 2, hvis farvestofferne er tørre, skal forholdet være 2 spsk til 1 glas vand). Kog vandet.
Læg æggene i en gryde, så vandet dækker dem helt. Kog æggene i 5-7 minutter. Tag de farvede æg ud og læg dem i koldt vand (dette hjælper malingen med at holde bedre). Når æggene er afkølet, gnid dem med vegetabilsk olie.
Så farvning af æg med naturligt farvestof er meget let, og resultatet overgår helt dine forventninger! Æg vil ikke kun vise sig at være meget smukke og farverige, men mister heller ikke deres nyttige egenskaber.
Du kan bruge en lang række naturlige farvestoffer til at farve dine æg. Det vigtigste er at lægge hele din sjæl i denne aktivitet og nyde at forberede dig til påske!
