Årligt den 27. september fejrer Madagaskar mindedagen til Saint-Vincent de Paul, skytshelgen på denne ø. Denne mand var en af de største franske præster. Og et par årtier efter hans død kan pave Clement XII endda kanonisere de Paul.
Saint-Vincent de Paul viet sit liv til at tjene sine naboer og hjælpe de fattige. Han grundlagde Order of the Sisters of Mercy, tog sig af syge og fattige, takket være hvilken han blev udpeget som skytshelgen for hospitaler og velgørenhedsorganisationer. Derudover betragtes de Paul, da han var slave i flere år, også som beskytter for alle fanger og frataget retten. Han døde den 27. september 1660, og det var på denne dag mange år senere, at der blev arrangeret en fest til hans ære.
På mindedagen til Saint-Vincent de Paul er det almindeligt at huske denne helgen, om hans bedrifter og vanskelige liv. Hvis denne ferie falder på hverdage, erklæres den officielt en fridag, så Madagaskars befolkning kan afsætte nok tid til at ære den store helgen. Den 27. september er det sædvanligt at besøge kirken, bede, give almisse til de fattige, bede helgenen om at tilgive folks synder. Du bør ikke kun bede for dig selv, men også for slægtninge og venner og endda for fremmede. På Saint-Vincent de Paul-dagen bestræber Madagaskars indbyggere sig for at komme endnu lidt tættere på denne helgen og gentage hans gerninger, dvs. hjælpe andre, donere penge, støtte syge og fattige.
Efter at have tilbragt dagen i rensende bønner, begynder indbyggerne i Madagaskar om aftenen at have det sjovt. I byerne afholdes massefest og spektakulære forestillinger, som kan ses af alle. De organiserer også feriekoncerter og endda forestillinger. For eksempel på Saint-Vincent de Paul Day optræder skuespillere fra Hira-Gasi National Theatre traditionelt. Festlige processioner og koncerter tiltrækker hundredvis af turister fra forskellige lande i verden, så ikke kun indbyggere i Madagaskar deltager i ferien. Den mest spektakulære og slående begivenhed på Saint-Vincent de Paul Day er det storslåede fyrværkeri, der afholdes årligt den 27. september. Det er han, der markerer afslutningen på ferien.
