Når du organiserer en begivenhed i en restaurant, endda en lille, er det bedre at underskrive kontrakten senest, når du foretager den første betaling. Alle betingelser skal være skrevet i dokumentet for at undgå skuffelser og uforudsete udgifter i fremtiden.
Instruktioner
Trin 1
De fleste restauranter har deres egen standardkontrakt. Tag det med dig for at studere derhjemme eller få det sendt til dig elektronisk.
Trin 2
Hvis vi taler om en selskabsbanket, skal du kontakte din virksomheds advokater for ændringer og ændringer. Hvis dette er en privat begivenhed, skal du selv skrive ned de punkter, der skal være til stede i kontrakten.
Trin 3
Vær opmærksom på rækkefølgen og tidspunktet for betalingerne. Normalt betales en begivenhed i to eller tre faser. Den oprindelige betaling foretages for at garantere reservationen af datoen, som regel refunderes den ikke, hvis annulleringen af begivenheden er initieret af kunden. Nogle restauranter sætter frister, hvorefter forudbetalingen ikke refunderes. Under alle omstændigheder skal du prøve at foretage den lavest mulige indledende betaling.
Trin 4
Skriv ned prisen på menuen for en gæst og muligheden for at ændre prisen eller antallet af retter med dette beløb. Sørg også for at bede om et minimumsbestillingsbeløb, hvis antallet af gæster pludselig falder. Omfatter minimumsbeløbet alle ekstra betalinger (procent for service, leje) eller kun menuen.
Trin 5
Hvis en restaurant tillader kunden at medbringe sin egen alkohol, er det nødvendigt at angive dette i følgende ordlyd: "Kunden har ret til at medbringe alkohol af ethvert navn til begivenheden i enhver mængde uden at betale ekstra gebyrer." Hvis der er et "korkgebyr", skal dets beløb også angives (pr. Gæst eller pr. Flaske).
Trin 6
Se for at angive størrelsen på alle yderligere betalinger: udstyrsleasing (hvis nogen), timeleasing efter 23:00, procent for service. Hvis servicegebyret opkræves særskilt, skal du angive, hvor mange tjener der skal arbejde på arrangementet.
Trin 7
Kontroller, om kunden er underlagt yderligere bøder i tilfælde af ensidig opsigelse af kontrakten og i tilfælde af manglende overholdelse af betalingsbetingelserne og proceduren.
Trin 8
Spørg hvilket ansvar restauranten har, hvis begivenheden annulleres på grund af kunstnerens skyld. Normalt er kontrakten beskeden stille om dette.
Trin 9
Menuen og bordarrangementet for bordene kan udarbejdes senere som bilag til kontrakten. Kontroller, at kontrakten og alle vedhæftede filer er stemplet med organisationen. Sørg for at beholde dine kvitteringer, når du betaler kontant.
