Spanien er et af de mest mystiske og interessante lande i Europa. Det tiltrækker millioner af turister hvert år med sin gamle historie, storslåede arkitektur og uberørte strande. Indtil nu fortsætter den daglige eftermiddagsfiesta i hele landet. Spanierne ærer og værner om deres nationale traditioner. Dette gælder også traditionelle helligdage: Hispaniadernes nationale dag, Allehelgensdag, jul og selvfølgelig nytår.
Nytår i Spanien fejres støjende i stor skala, fordi spanierne er et usædvanligt temperamentsfuldt folk. På nytårsaften er det ikke sædvanligt at blive hjemme, store støjende virksomheder går ud på gaderne og pladserne i byerne, hvor forskellige festlige processioner og karnevaler afholdes med spredning af slik. Fyrværkeri lanceres, lasershow arrangeres.
Festlighederne fortsætter indtil tidligt om morgenen. Spanierne behandler hinanden med nationale slik, hvor mandler, honning og cava nødvendigvis er til stede (den spanske analog til champagne). Du bør helt sikkert fejre det nye år i Spanien i rødt tøj: så følger heldet dig hele året. Nogle spaniere foretrækker i stedet for traditionelle juletræer at dekorere huset med en julestjerneblomst, hvis blomstrende sæson bare falder på nytårsperioden. Blomsten ligner en stjerne i form, derfor kaldes den også "Betlehemstjernen".
Spanierne har deres egen modstykke til julemanden, hvis navn er Papa Noel. Han bærer et håndlavet nationaldragt og kaster gaver på altanerne. I stedet for en stab holder han en kantine vin. På nytårsbordet er der de mest elskede nationale retter - festlig paella med fisk og skaldyr, kalkun fyldt med svampe, snacks i form af jamon med stykker melon, tærter og selvfølgelig en flaske fremragende spansk tørvin.
Nogle byboere i Spanien kommer til bykirken ved midnat og husker de mest interessante begivenheder i det udgående år. Derefter trækker unge drenge og piger lodtrækning med navne, og der dannes nytårspar. Det menes, at de lykkeligste par er dem, der mødtes på denne måde.
En anden gammel glædelig nytårstradition i Spanien: til klokkespillet med hvert slag skal du spise en drue og stille et ønske. Således spises 12 slag, 12 ønsker og 12 druer. For dem, der formåede at spise alle druerne, vil året være særligt vellykket.
Efter midnat er det bydende nødvendigt at lykønske dem, der er i nærheden, endda fremmede. Spanierne præsenterer hinanden for specielle håndtasker - "cotillion", hvor der er forskellige nytårsudstyr - streamers, konfetti, balloner og karnevalsmasker. Om morgenen, efter støjende festligheder, går spanierne til nyåbnede konditorier og caféer for at smage festlig varm chokolade med nationale donuts "churos".
