I Kina, som i mange andre lande i verden, er det nye år, eller Chun Jie, årets vigtigste og mest elskede ferie. Kineserne har fejret det i over 2.000 år. Traditionerne med Chun Jie-fejringen dateres tilbage til den neolitiske periode, hvor kineserne fejrede La og Zha - de helligdage, der er prototyperne for det moderne nytår.
Nytår i Kina fejres i henhold til månekalenderen i slutningen af vinteren. Dato flyder: Fejringen begynder på anden nymåne efter vintersolhverv (omtrent mellem 21. januar og 19. februar). Med fremkomsten af den gregorianske kalender begyndte Chun Jie at blive kaldt Spring Festival, så den ikke ville forveksles med det vestlige nytår. I hverdagen kaldes Chun Jie simpelthen "Nian" (kinesisk for "år").
Kinas nytårsaften er en 15-dages festival med officielle weekender, der varer en uge. Al denne tid afholdes spektakulære karnevaler, endeløse pyrotekniske shows og teaterforestillinger. Kærligheden til fyrværkeri og fyrværkeri, som kineserne bruger kolossale penge på, er betinget af traditionen.
Ifølge en gammel myte, på nytårsaften, kravlede et forfærdeligt hornmonster ved navn Nian ud af havskummet og fortærede mennesker og kvæg. Dette skete årligt, indtil en dag på nytårsaften kom en tiggergamle til landsbyen Tao Hua med en sæk og en stok. Den gamle mand bad om mad og husly, og kun en ældre kvinde tilbød den fattige mad og logi for natten. Tiggeren takkede hende og lovede at køre monsteret væk. Han klædte sig i rødt, malede dørene til huse med rød maling, tændte lysene og begyndte at lave støj med bambus "ildskramler" (den allerførste pyroteknik blev opfundet i Kina). Nian, da han så dette, var bange for at nærme sig landsbyen. Snart vidste alle de omkringliggende landsbyer, hvordan man kørte monsteret væk. Til ære for løsladelsen fra barnepigen arrangerede beboerne en støjende fest.
Siden da under Chun Jie bliver byens gader røde fra lanterne og dekorationer, og himlen er oplyst med storslået fyrværkeri. Uundværlige nytårsattributter er rød, røgelse, fyrværkeri, fyrværkeri og fyrværkeri.
Med hensyn til fejringen skal man først og fremmest den første nytårsaften ikke sove: det er nødvendigt at beskytte året (denne tradition kaldes "show sui"). I løbet af de første fem helligdage er det sædvanligt at besøge hinanden, men gaver kan ikke gives. Undtagelsen er små børn, der modtager lommepenge i røde konvolutter ("ya-sui qian").
Festlige nytårsretter i Kina er dem, hvis navne er i tråd med ordene "lykke", "velstand" osv. Dybest set er disse kød, fisk, tofu-ostemasse.
Under festivalen i Kina bliver afdøde forfædre altid hædret, og deres sjæle ofres. Festlige gaver til parfume er som regel specifikke dekorationer og retter: bælgfrugter og kogt ris. Chun Jie slutter med en stor festival af lanterner, der lyser op på gaden.
