På det festlige bord er der altid rigdom og delikatesser. Husmødre bliver til kunstnere, billedhuggere i køkkenet og skaber rigtige mesterværker på en tallerken. Kolde appetitvækkere er en passende og ret simpel skål til at skabe et kulinarisk kunstværk.
Til madlavning skal du tage: 300 gram kyllingebrystfilet, 200 gram ost, urter, hvidløg, mayonnaise, nogle valnødder, oliven. Kog kyllingefilet og hug det fint. Riv osten på et fint rivejern. Vi skærer greenerne i små stykker. Tør og hak valnødderne. Bland filet, ost, urter, hvidløg og mayonnaise. Rul kugler op fra den resulterende masse og rul i valnødder. Fra halvdelen af oliven laver vi "toppen" af kuglen og fra de grønne - en løkke og brygge i køleskabet.
Denne forretter vil behage de små smagere af festbordet. Til madlavning tager vi mellemstore æg, en krukke torskelever og en løg. Kog æggene, afskær toppen - det er svampehætter. Vi lægger dem i stærke teblade. Mens hætterne er farvede, forbered fyldet til svampene. Hak løgene fint og skold med varmt vand for at fjerne bitterheden. Bland løg, æggeblomme, torskelever, hæld olie fra dåse mad. Fyld æggene med blandingen, vend påfyldningen ned på en tallerken og dæk med en hat.
Du bliver nødt til at rode med denne forretter. Lad os forberede skallen. Vask rå æg, afskær toppen af skallen, hæld indholdet ud, skyl. Kog skallen i 2-3 minutter i kogende vand, smør med olie. Madlavning gelé i bouillon. Hæld gelé i skallen, hæld, kølig. Vi gentager flere gange. Vi fylder skallen med fyldet. Dette kan være kød, pølser, ærter, majs, peberfrugter, tomater og andre grøntsager, du elsker. Fyld den resterende gelé ud og læg den i køleskabet. Før servering rengøres skallen ved at skylle æggene i varmt vand, så skallen ikke sidder fast.
