Meget snart fejrer vi året for Red Fire Rooster. Derfor kan du tilberede en lækker salat i form af en hane, dette hjælper med at tiltrække held og lykke til dit hjem i hele året.
- 350 gram kogt pølse eller skinke
- en mellemstor løg
- et glas kogt langkornet ris
- 4 kogte kyllingæg
- 150 gram Tilsiter-ost
- et par syltede agurker
- 2 kogte gulerødder (store)
- to flerfarvede paprika til pynt
- mayonnaise
- en fed hvidløg (valgfri)
1. Forbered dressingen: bland mayonnaise med hakket hvidløg.
2. På skålen skal du lægge et lag kogt ris i form af en hane (du kan skære en stencil til dette). Dette lag skal, som hvert efterfølgende, smøres let med mayonnaise.
3. Herefter kommer et lag kogte hakkede gulerødder (du kan salte det)
4. Det næste lag salat er en meget finhakket løg.
5. Læg derefter et lag pølse eller skinke (skåret i små stykker).
6. Læg de hakkede sylteagurk ud efter pølsen.
7. Dernæst kommer et lag revet ost blandet med revne kogte proteiner.
8. Det sidste lag - tre æggeblommer på et fint rivejern.
9. Derefter laver vi hane vinger og hale af paprika, øjet fra oliven, og næb og kam kan laves af gulerødder.
En smuk salat - et symbol på 2017, vil overraske gæsterne og dekorere nytårsbordet.
